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Falta muy poquitos días para que puedas disfrutar de los mejores platos del Pesquero.

El regreso de las vacaciones afecta a todos por igual. Después de meses disfrutando de encuentros con seres queridos, celebraciones, aventuras en viajes, días soleados en la playa, llega el momento de cambiar la vestimenta de ocio por el uniforme de trabajo.

Sevilla, la encantadora ciudad, está recuperando gradualmente su ritmo cotidiano poco a poco. Sus calles vuelven a llenarse de turistas, y los establecimientos comerciales retoman su rutina.

En El Pesquero, nuestra marisquería en Sevilla con ubicación en el Mercado del Arenal (Pleno centro de Sevilla), en breves volveremos a nuestra rutina. Desde el 1 de septiembre, estamos listos para servirte tanto almuerzos como cenas, brindándote una experiencia culinaria excepcional, como bien venimos haciendo desde hace años.

Comprendemos que volver “a la realidad” puede resultar complejo y que la llamada “depresión post vacacional” puede acechar. Es por ello que queremos ofrecerte una variedad de platos que seguramente te harán dejar atrás la nostalgia del verano y volver a saborear Sevilla.

¿Preparado? ¡Toma nota para cuando vayas a venir a vernos!

5 Platos del Pesquero que te harán más dulce la vuelta de vacaciones

A continuación te vamos a dar ni más ni menos que cinco exquisitas opciones para que tu vuelta a la rutina sea ucho más llevadera de lo que piensas ¡Allá vamos!

1. Gambas blancas de Huelva

Las gambas blancas de Huelva son una deliciosa opción marina que no puede faltar en tu vuelta de las vacaciones en nuestra marisquería en Sevilla. Originarias de la costa de Huelva, el suroeste de España, estas gambas son ampliamente conocidas por su sabor exquisito y su textura tierna y jugosa.

Estas gambas son ideales para ser degustadas como entrante o aperitivo, acompañadas de un buen vino blanco o una cerveza fría.

2. Calamar entero de potera

Sumérgete en una experiencia culinaria única y saborea la esencia del mar con nuestro exquisito Calamar Entero de Potera. Originario de las aguas costeras, este plato captura la frescura y la autenticidad de la cocina marina en cada bocado. Al primer mordisco, descubrirás una textura tierna y jugosa que se funde en tu boca junto a un sabor marino delicado.

3. Lomo de lubina

Disfruta de la exquisitez del mar en su máxima expresión con nuestro destacado lomo de lubina. Este plato es un homenaje a la frescura y la elegancia de la cocina marina, que te transportará a un viaje de sabores y sensaciones únicas.

4. Rodaja de merluza

La rodaja de merluza es cuidadosamente seleccionada para garantizar la frescura y la calidad que nuestros comensales merecen. Te aseguramos que no olvidarás su sabor.

5. Carabineros

Por último y no por ello menos importante, queremos recomendarte nuestros carabineros gordos a la plancha. Sin lugar a dudas es un manjar que te hará disfrutar como nunca antes lo has hecho. Sabor y frescura, todo en uno.

Esperamos que después de leer este post, tengas claro que platos del Pesquero vas a degustar a tu vuelta de vacaciones.

Reservar en El Pesquero

Enfrenta la melancolía que a veces acompaña la vuelta a la rutina y combate la temida depresión post-vacacional con los platos del Pesquero.

Es entendible que el regreso después de unas vacaciones placenteras pueda generar sensaciones de desánimo. Sin embargo, en nuestra marisquería en Sevilla, podrás disfrutar de platos deliciosos que te harán la vuelta más llevadera.

Hacer tu reserva es muy fácil. Puedes hacerla a través de nuestra página web o llamando por teléfono al siguiente número 954 220 881 ¡Lo que prefieras!

Nos entusiasma la idea de recibirte en nuestra marisquería en Sevilla, donde podrás deleitarte con nuestros platos  exquisitos.

No pierdas de vista nuestras redes sociales para mantenerte al tanto de todas las novedades que tenemos preparadas para ti.

Hasta el próximo post, ¡te esperamos muy pronto en El Pesquero!

Es verano, y lo que nos apetece es disfrutar de un buen almuerzo o cena con platos bien fresquitos y por supuesto, deliciosos. Por ello, te recomendamos que disfrutes de nuestro restaurante de marisco en Sevilla, El Pesquero.

Si deseas saber más sobre todo lo que te ofrecemos en nuestra marisquería en Sevilla o saber como se reserva, lee este artículo hasta el final, ya que aquí encontrarás toda esa información.

Restaurante de marisco en Sevilla

Nuestro restaurante de marisco está ubicado en el corazón de Sevilla, en el famoso mercado del Arenal. Nos enorgullecemos de ofrecerte lo mejor de las lonjas de los puertos de Huelva y Portugal, ya que seleccionamos cuidadosamente los mariscos más frescos y de alta calidad para que puedas disfrutar de los mejores sabores del mar.

Cuando entres por la puerta de nuestro restaurante de marisco en Sevilla, serás recibido con un ambiente cálido y acogedor que te invitará a sumergirte en una experiencia culinaria inolvidable. Nuestra decoración  con toques marinos te hará sentir que te encuentras dentro de un barco.

Nuestra amplía carta está diseñada para satisfacer todos los paladares, ofreciendo una amplia variedad de platos tanto para los amantes de los sabores clásicos como para aquellos que buscan nuevas experiencias gastronómicas.

Entre nuestras especialidades, destacamos la famosa “paella de pescado y marisco”, un plato emblemático de la cocina española que combina arroz en su punto perfecto con una selección de mariscos frescos y sabrosos. Cada bocado te llevará a un viaje de sabores que captura la esencia del Mediterráneo.

También ofrecemos una exquisita selección de mariscos, como por ejemplo, nuestras gambas blancas de Huelva, langostinos de Isla Cristina, cigalas terciadas y tronco, carabineros, bogavante, langostas y mucho más. Sin duda, un verdadero festín para los sentidos.

Asimismo, nuestra carta se renueva constantemente para ofrecerte lo mejor de cada temporada.

Por otro lado, además de los mariscos, también ofrecemos opciones para aquellos que prefieren otras delicias del mar, como por ejemplo, nuestra selección de pescados frescos. También contamos con opciones para personas que prefieren carne o verdura.

Para acompañar tus platos, contamos con una cuidada selección de vinos locales y nacionales, perfectos para realzar los sabores de nuestros mariscos y completar tu experiencia gastronómica.

En definitiva, en nuestro restaurante de marisco en Sevilla estamos comprometidos en brindarte un servicio impecable y una experiencia memorable. Nos enorgullecemos de ofrecer una atención personalizada y cercana, asegurándonos de que cada visita a nuestro restaurante sea una ocasión especial.

Ya sea que nos visites para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa con amigos y familiares, nuestro restaurante de marisco en Sevilla es el lugar ideal para crear momentos inolvidables.

En nuestro restaurante de marisco en Sevilla, encontrarás un espacio donde los sabores del mar se entrelazan con la esencia de esta maravillosa ciudad. Te invitamos a descubrir una experiencia culinaria que te llevará en un viaje de sabores a través de la tradición y la frescura de los mejores productos marinos. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para que vivas momentos inolvidables en nuestro restaurante en Sevilla.

Reservar en El Pesquero en Sevilla

Si deseas reservar en El Pesquero en Sevilla te recomendamos que permanezcas muy atento, ya que vamos a explicarte como puedes hacerlo.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881 ¡Lo que tu prefieras!

Estaremos encantados de tenerte en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de nuestros exquisitos platos marinos.

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¡Hasta el próximo post!

Cuando pensamos en verano en Sevilla, una de las primeras imágenes que nos vienen a la mente es la de disfrutar de una deliciosa comida bien fresquita. Y si hay algo que no puede faltar en un buen festín estival en esta ciudad, es el marisco fresco. Si estás buscando el lugar perfecto donde comer marisco en Sevilla durante esta época del año, El Pesquero es tu destino imprescindible.

Si deseas saber más, sigue leyendo este post.

¿Dónde comer marisco en verano en Sevilla?

Con una ubicación privilegiada en pleno centro de la ciudad de Sevilla, El Pesquero se ha ganado una merecida reputación como la mejor marisquería en Sevilla. Su ambiente acogedor y su atención al detalle, hacen que cada visita sea una experiencia gastronómica inolvidable.

Una de las principales razones por las que El Pesquero destaca es por la frescura de sus productos, ya que cada día el restaurante se encarga de ir a las lonjas de Huelva y Portugal y traer los mejores pescados y mariscos ¡directamente del mar a tu mesa! Cada bocado de sus gambas, langostinos, cigalas o mejillones te transportará a la costas deleitando tus sentidos con su sabor y textura inigualables.

Además de la calidad de sus productos, El Pesquero cuenta con una amplia variedad de platos de marisco para satisfacer todos los gustos. Desde una deliciosa paella de marisco hasta exquisitas tapas. En la mejor marisquería de Sevilla encontrarás una carta repleta de opciones irresistibles. No importa si prefieres los sabores más suaves o los más intensos, en El Pesquero siempre hay algo que se ajusta a tus preferencias culinarias.

Y si estás buscando acompañar tu comida con una bebida refrescante, El Pesquero también tiene una excelente selección de vinos para maridar perfectamente con los sabores del marisco. Desde un vino blanco seco hasta un espumoso cava, su personal altamente capacitado podrá recomendarte la mejor opción para realzar los sabores de tus platos.

Otro aspecto destacable de El Pesquero es su ambiente relajado y acogedor. Ya sea que elijas sentarte en su amplia terraza o en su acogedor comedor interior, te sentirás como en casa desde el momento en que cruces sus puertas. El servicio amable y profesional está siempre dispuesto a atender tus necesidades y asegurarse de que tengas una experiencia culinaria de primera clase.

En definitiva, si estás buscando un lugar donde comer marisco fresco en Sevilla durante el verano, El Pesquero es la elección perfecta. Su excelente calidad de productos, variedad de platos, selección de bebidas y ambiente acogedor hacen de este restaurante una visita obligada para los amantes del marisco. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con los sabores del mar en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad.

Reservar en el Pesquero

¡Reserva tu mesa en El Pesquero y vive una experiencia gastronómica inolvidable en Sevilla!

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de tenerte en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de nuestros platos más sabrosos.

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¡Celebra el día de la tapa en Sevilla y déjate llevar por una experiencia inolvidable!

Con una amplia variedad de exquisitos sabores y la frescura de los productos del mar, nuestra marisquería en Sevilla es el lugar perfecto para disfrutar de este día tan especial. No desaproveches la oportunidad y ven a degustar las tapas más suculentas a nuestro restaurante en Sevilla.

¿Quieres saber más? ¡Quédate hasta el final de este post!

Día de la tapa en Sevilla

El día de la tapa es una tradición muy arraigada en España que se celebra degustando pequeñas porciones de diferentes platos y sabores, todo acompañado de buena compañía y un ambiente festivo. En nuestra marisquería en Sevilla podrás disfrutar de este día tan increíble con nuestros mejores tapas.

Nuestro objetivo es ofrecerte una experiencia sensorial inigualable, donde cada bocado te transporte al mar. Contamos con una amplia variedad de tapas que incluyen mariscos y pescados de alta calidad, preparados con mucho esmero.

Además de la calidad y la frescura de nuestros productos, nos enorgullece brindar un ambiente acogedor y elegante. Sentirás que te encuentras dentro de un barco, ya que nuestra decoración es totalmente marinera.

Por otro lado,  queremos que sepas que nuestro personal está altamente capacitado para asesorarte en la elección de tus tapas y recomendarte las mejores opciones según tus preferencias. Queremos que te sientas como en casa y que disfrutes de una experiencia única en nuestra marisquería en Sevilla.

Para acompañar tus tapas, te ofrecemos una selección de vinos cuidadosamente seleccionados que realzarán los sabores de los platos. Desde blancos hasta tintos, tenemos opciones para satisfacer todos los paladares.

No importa si vienes en pareja, con amigos o en familia, en nuestra marisquería encontrarás el ambiente perfecto para disfrutar del día de la tapa en Sevilla. Te invitamos a sumergirte en una experiencia  única el próximo viernes 16 de junio.

Así que no esperes más y ven a vernos a nuestra marisquería para celebrar el día de la tapa en Sevilla como se merece y disfrutar del auténtico sabor del mar en cada bocado.

Reserva en El Pesquero

¡Tenemos muchas ganas de verte disfrutando de nuestros exquisitas tapas el día de la tapa en Sevilla! No obstante, te aconsejamos que hagas tu reserva antes de venir para que puedas asegurar tu mesa.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de tenerte en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de las tapas más sabrosas.

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¡Hasta el próximo post!

¡Descubre los 5 platos más sabrosos de nuestra marisquería en Sevilla! En nuestro post de hoy, queremos presentarte una selección especial de los platos más exquisitos que ofrecemos en nuestro restaurante en Sevilla. Desde delicias marinas hasta platos arroces, cada bocado te transportará a un mundo de sabores que despertarán tus sentidos. Quédate hasta el final y elige tu favorito para cuando vengas a vernos.

Marisquería en Sevilla: ¡Los platos más sabrosos!

A continuación te contamos cuáles son los platos que no te puedes perder en tu visita al Pesquero ¡Empezamos!

Carpaccio de Cigalas

El carpaccio de cigalas es una exquisitez culinaria que destaca en nuestra carta. Este plato representa una combinación perfecta entre la frescura y delicadeza de las cigalas y la presentación sofisticada del carpaccio. En El Pesquero lo elaboramos con cigalas frescas y de alta calidad, que se preparan de manera meticulosa para resaltar su sabor y textura.

Pulpo a la gallega

El pulpo a la gallega es un plato tradicional de la región de Galicia en España y es una especialidad que tenemos en el Restaurante El Pesquero. Este plato consiste en tentáculos de pulpo tiernos y sabrosos, cocidos a la perfección y sazonados con sal marina y pimentón. El pulpo lo servimos  sobre una cama de patatas cocidas y se rocía con aceite de oliva de alta calidad, creando una combinación de sabores deliciosa y única.

Langostinos de Isla Cristina

Los Langostinos de Isla Cristina son una auténtica delicia marina que no puedes dejar de probar en nuestra marisquería en Sevilla. Procedentes de la localidad costera de Isla Cristina, en la provincia de Huelva, estos langostinos son conocidos por su excelente calidad y sabor incomparable. No puedes dejar pasar la oportunidad de probar estos exquisitos langostinos, ya que son un verdadero tesoro gastronómico.

Salpicón de mariscos

El salpicón de mariscos es una exquisita preparación que combina la frescura del mar con una explosión de sabores y texturas. Se trata de una ensalada fría compuesta por una variedad de mariscos cuidadosamente seleccionados y cocidos al punto perfecto ¡Esta delicioso!

Croquetas de carabineros

Las croquetas de carabineros son una opción ideal como entrante o como acompañamiento en cualquier comida. Dichas croquetas son un verdadero manjar que no puedes dejar de probar en nuestra marisquería en Sevilla. Estas deliciosas croquetas son una combinación perfecta de sabor intenso y textura cremosa, con el distintivo toque de los carabineros, unos mariscos muy apreciados por su exquisito sabor y su característico color rojizo ¡Te van a encantar!

Arroz caldoso con bogavante

El arroz caldoso con bogavante es una exquisitez que combina arroz cremoso y caldo de marisco con bogavante fresco. Este plato es una deliciosa mezcla de sabores y texturas de nuestra marisquería en Sevilla. El arroz se cocina lentamente en un caldo rico y sabroso, absorbiendo los jugos del bogavante y los mariscos que se añaden. El resultado es un arroz jugoso y lleno de sabor, con trozos tiernos de bogavante que lo hacen aún más especial ¡Es uno de los platos más preciados por nuestros clientes!

Y hasta aquí nuestro post de hoy. ¿Cuál es el plato que más te ha llamado la atención? ¡Deja tu opinión en los comentarios de este artículo!

Reserva en El Pesquero

¡Tenemos muchas ganas de verte disfrutando de nuestros exquisitos platos en nuestro restaurante en Sevilla! No obstante, te aconsejamos que hagas tu reserva antes de venir para que puedas asegurar tu mesa.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de tenerte en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de nuestros platos más sabrosos.

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¡Hasta el próximo post!

¿Dónde comer el mejor atún rojo de almadraba? Como no puede ser de otra forma, el mejor lugar para consumir esta preciada joya marina es en nuestra marisquería en Sevilla, El Pesquero.

No obstante, hoy, en este post, queremos hablarte del atún rojo de almadraba en profundidad, ya que estamos en plena temporada.

La temporada del atún rojo de almadraba varía según la región y la técnica de pesca utilizada. En general, la pesca de este ejemplar se lleva a cabo durante los meses de primavera y verano, aunque las fechas exactas pueden variar dependiendo de la climatología y el comportamiento del atún en cada zona.

En la costa de Cádiz, por ejemplo, la temporada del atún rojo de almadraba suele comenzar a finales de abril y se extiende hasta principios de junio.

Por ello, en nuestro restaurante encontrarás el mejor producto, ya que viene directo de costas gaditanas.

Aún así te recomendamos que te pongas cómodo, ya que a continuación vamos a contarte un poco más sobre el atún rojo de almadraba y todo lo que este manjar conlleva ¡Muy atento!

Atún Rojo de Almadraba

El atún rojo de almadraba es una exquisita joya culinaria que ha enamorado con creces a los paladares de los amantes del buen comer. Este exquisito pescado es conocido por su sabor único, su textura tierna y su intenso color rojo.

Pero… ¿Por qué se llama atún de almadraba? La almadraba es una antigua técnica de pesca tradicional que se utiliza para capturar el atún rojo en las costas del sur de España, especialmente en la región de Cádiz. Dicha técnica se basa en el aprovechamiento de los movimientos migratorios del atún, que atraviesa el estrecho de Gibraltar en su camino hacia el Mar Mediterráneo.

La pesca de la almadraba se lleva a cabo de forma sostenible, respetando el ciclo de reproducción de la especie y garantizando la conservación de los recursos marinos.

El atún rojo de almadraba destaca por su calidad superior. Su carne es jugosa, rica en grasas saludables y llena de sabor. Asimismo, su textura es suave y sedosa, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto para una amplia variedad de platos, como por ejemplo, en sushi, sashimi, tartar o a la parrilla, el atún rojo de almadraba es un acierto seguro.

Además de su sabor excepcional, el atún rojo de almadraba también es conocido por sus beneficios nutricionales. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son fundamentales para mantener una alimentación equilibrada y promover la salud cardiovascular.

Es decir, si consumes atún rojo de almadraba, no sólo disfrutarás de una experiencia deliciosa, sino que también estarás apoyando la pesca sostenible y alimentándote de forma saludable.

En definitiva, el atún rojo de almadraba es un verdadero tesoro gastronómico. Su sabor incomparable, su textura delicada y su origen sostenible lo convierten en una opción perfecta para los amantes de los productos del mar.

¿Dónde comer el mejor Atún Rojo de Almadraba?

Si te preguntas dónde comer el mejor atún rojo de almadraba la respuesta es clara, y no es otra que en El Pesquero.

En nuestra marisquería en Sevilla, nos enorgullece ofrecerte la oportunidad de saborear uno de los manjares más increíbles: el atún rojo de almadraba. Trabajamos con dedicación y pasión para resaltar la calidad excepcional de este pescado y brindarte una experiencia culinaria que cautivará tus sentidos.

¡Descubre la experiencia inigualable de degustar atún rojo de almadraba en nuestro restaurante en Sevilla!

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

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Si estás buscando un restaurante dónde cenar la noche del pescaíto, has encontrado el mejor de todo Sevilla: ¡El Pesquero!

La Feria de Abril es una de las fiestas más importantes y populares de la capital andaluza y de España. Se celebra cada año en nuestra ciudad, Sevilla, y es conocida en todo el mundo por su ambiente festivo, sus colores, su luz y por supuesto, su belleza.

Una de las noches más destacadas de la Feria de Abril y esperada por todos, es la noche del Pescaíto, ya que es el pistoletazo de salida de la Feria. La noche del Pescaíto en Sevilla es una oportunidad única para disfrutar de la auténtica gastronomía y cultura andaluza, consiste en cenar como su propio nombre indica, “pescaíto” frito antes del alumbrado de la Feria.

Familias y amigos llevan años cumpliendo con la tradición de reunirse y disfrutar de una exquisita cena la noche del pescaíto en nuestra marisquería en Sevilla.

Por lo que si aún no tienes reserva en nuestro restaurante…¡ya estás tardando!

¿Quieres saber todo lo qué te espera en El Pesquero? ¡Pues quédate hasta el final del post para descubrirlo!

Comenzamos.

Noche del Pescaíto en El Pesquero

La noche del Pescaíto en El Pesquero es una noche mágica, divertida y elegante.

Si vienes a nuestro restaurante en Sevilla, encontrarás platos elaborados con pescado fresco y el ambiente más festivo.

No obstante, vamos a ir poco a poco explicándote todo lo que te encontrarás en nuestra marisquería en Sevilla la noche del pescaíto.

Pecaíto frito, fresco… y ¡delicioso!

Si por algo destacamos en El Pesquero es por nuestros productos frescos y de gran calidad.

Nuestro restaurante es reconocido por su excelente comida y servicio, y cuenta con una amplia variedad de opciones de pescado frito a elegir.

A continuación te contamos la variedad de pescaíto frito que puedes encontrar en El Pesquero:

  • Cazón en adobo sevillano
  • Calamares fritos de potera
  • Chocos de Huelva
  • Tacos de bacalao
  • Tacos de Merluza
  • Taquitos de rape
  • Colas de gamba

¡Y mucho más! Puedes ver toda nuestra carta aquí.

En definitiva, si te gusta el pescado frito, nuestra marisquería en Sevilla es el lugar perfecto para disfrutarlo y más en la noche del pescaíto.

¡Nuestro restaurante se convierte en una caseta!

En El Pesquero somos amantes de la Feria, por lo que cada año decoramos nuestro restaurante como si de una caseta del Real se tratara.

Desde nuestra terraza hasta en nuestro interior, contamos con una decoración feriante impresionante, farolillos por todas partes para mostrar la esencia de la Feria de Abril, muchos colores y un gran letrero que pone “Caseta El Pesquero”.

Si has llegado hasta aquí es porque te gustaría hacer tu reserva para la noche del pescaíto, así que vamos a explicarte cómo hacerlo de manera sencilla.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de teneros en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de nuestras elaboraciones más deliciosas la noche del pescaíto.

Síguenos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna de nuestras novedades durante la semana de Feria.

¡Esperamos verte muy pronto y disfrutar juntos de una de las noches más especiales para los sevillanos!

¡Hasta el próximo post!

Si buscas comidas para Semana Santa fáciles, has llegado al lugar adecuado. En este post del Pesquero te damos ni más ni menos que tres recetas que consisten en dos platos y un postre para que los degustes durante Semana Santa.

Comidas para Semana Santa fáciles

La Semana Santa es una época del año muy especial para muchas personas, especialmente aquí en nuestra tierra, Sevilla. Durante estos días, muchas familias se reúnen y comparten comidas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Una de esas tradiciones es la comida. Por ello, en el post de hoy te contamos algunas recetas fáciles y deliciosas para disfrutar esta Semana Santa.

Potaje de vigilia

El potaje de vigilia es un delicioso plato típico de Semana Santa en España que se elabora con garbanzos, espinacas, bacalao y otros ingredientes. Se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen bien y se acentúen. Se sirve caliente y por supuesto, te recomendamos que lo acompañes con pan.

Estos son los ingredientes para hacer un potaje de vigilia en Semana Santa para dos personas:

  • 180g de garbanzos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 huevos cocidos
  • 200g de espinacas
  • 300g de tomate triturado
  • 200ml de caldo de pescado
  • 250g de bacalao
  • sal y pimienta
  • Aceite

En primer lugar, preparamos un sofrito. Para ello, en una sartén, ponemos un poco de aceite y lo calentamos a fuego lento. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y el pimiento verde bien picados. Salpimentamos y dejamos que se cocinen unos 10 minutos, siempre a fuego suave mientras removemos todo sin parar. Cuando la cebolla ya esté blanda, agregamos el tomate triturado. Removemos nuevamente para que todos los ingredientes estén integrados y dejamos que se cocine todo otros 10 minutos. Cuando el agua que haya soltado el tomate se haya evaporado, ponemos el sofrito para el potaje de vigilia en un vaso para batir, añadimos el caldo de pescado y batimos hasta que quede todo muy triturado, sin grumos. Agregamos la salsa que acabamos de preparar, el bacalao troceado y las espinacas. Removemos ligeramente para que se mezclen estos ingredientes y tapamos nuevamente la cazuela para que se cocine todo 5 minutos más. A continuación, añadimos los huevos cocidos cortados por la mitad y salpimentamos. Vamos recomiendo hasta que termine de cocerse ¡Y a servir!

Bacalao al pil pil

El bacalao al pil pil es otra de las comidas para Semana Santa fáciles que queremos enseñarte. Se elabora con bacalao, aceite de oliva, ajo y guindilla. La salsa se consigue gracias al emulsionado del aceite con la gelatina que suelta el bacalao al cocinarse. Se sirve caliente y puede acompañarse con patatas cocidas.

¡Muy atento porque estos son los ingredientes que vas a necesitar!

  • 4 lomos de bacalao en su punto de sal
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 6 dientes de ajo
  • 2 guindillas

Para hacer esta receta es importante tener en cuenta que si utilizas bacalao en salazón, lo primero que debes hacer es desalar el bacalao. Para ello, debes ponerlo en agua fría 48 horas, cambiando el agua cada 12 horas. Pero puedes saltarte el paso de desalar bacalao ya que puedes comprar lomos de bacalao en su punto de sal listos para cocinar. Pon en una cazuela aceite de oliva virgen extra (cuanto más aceite más salsa). A continuación, sofreímos los dientes de ajo laminados y las guindillas. Los retiramos y reservamos. Bajamos el fuego y cocinamos los lomos de bacalao con la piel hacia abajo unos 10 minutos a fuego muy lento. Sacamos los lomos y reservamos. Ponemos todo el aceite en una jarra y luego vamos añadiendo el aceite a la cazuela, sin fuego, muy poco a poco. Con la otra mano cogemos un colador y colamos el aceite. Una vez emulsionada la gelatina que contiene el bacalao con el aceite, obtenemos una salsa espesa ¡Y ya tendríamos nuestro plato!

Torrijas

Las torrijas es el postre por excelencia de la Semana Santa en España. Se elaboran con pan duro, leche, huevos, azúcar y canela.

Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

  • Una barra de pan
  • 600 ml. de leche
  • 3 huevos
  • Canela para espolvorear
  • Canela en rama
  • 100 gr. de azúcar
  • Aceite de oliva

Para prepararlas, primero se remoja el pan en la leche, después se pasa por huevo batido y finalmente se fríe en aceite caliente. Se sirven espolvoreadas con azúcar y canela y si lo deseas, puedes acompañarlas con miel o almíbar.

¡Esperamos que te haya gustado este post sobre comidas para Semana Santa fáciles!

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¿Vas a pasar el día del padre en Sevilla y no sabes dónde llevarlo a comer? Para nosotros, el lugar más especial para celebrarlo es El Pesquero.

¿Por qué? Pues porque disfrutar de un exquisito almuerzo o una deliciosa cena en un restaurante es una manera idónea de celebrar esta fecha tan señalada y felicitar a tu padre en su día especial.

Es una forma para pasar tiempo de calidad juntos, hablar con tranquilidad, poneros al día y, al mismo tiempo, disfrutar de una estupenda experiencia.

Si deseas saber todo lo que os espera a ti y a tu padre en nuestra marisquería en Sevilla, te aconsejamos que estés muy atento a todo lo que vamos a contarte a continuación ¡Toma nota!

Día del padre en Sevilla: ¡Reserva en El Pesquero!

En nuestro restaurante en Sevilla contamos con una carta para todos los gustos, en ella encontramos tapas, mariscos, pescados, guisos, arroces entre otros platos deliciosos. Por otro lado, también puedes encontrar numerosos vinos, todos ellos exquisitos.

Asimismo, en nuestra marisquería en Sevilla contamos con un servicio excelente y unas instalaciones únicas que no te dejarán indiferente, sentirás que te encuentras en un barco todo el tiempo.

A continuación te explicaremos más detalladamente todos estos aspectos para que termines por decidirte pasar el día del padre en Sevilla a nuestro lado.

Nuestra carta, un sin fin de platos exquisitos

Nuestra carta está compuesta por unas elaboraciones únicas.

En primer lugar tenemos unos entrantes que están buenísimos, entre ellos podemos encontrar paleta de bellota Denominación de Origen de Jabugo, anchoas del Cantábrico, carpaccio de cigalas entre otros. También tenemos aliños y ensaladas.

Por otro lado, en el apartado de nuestros mariscos puedes ver que ofrecemos cigalas, bogavante, gambas, ostras y mucho más.

Seguimos con los pescados, y aquí puedes encontrar rodaja de corvina, de pargo, lenguado a la plata entre otros suculentos pescados. Asimismo, también puedes encontrar pescaíto frito.

Te animamos a que degustes uno de nuestros guisos como son por ejemplo, las albóndigas de choco, la carrillada ibérica etc…

Y por supuesto que, no íbamos a olvidarnos de la carne, ya que te hemos dicho que aunque seamos una de las mejores marisquerías de Sevilla, contamos con platos para todos los gustos, por lo que en el apartado de “Nuestra parrilla” podrás encontrar entrecot de novillo argentino, paletilla de cordero lechal entre otras primorosas carnes.

No obstante, puedes ver todos los platos de nuestra carta aquí.

Instalaciones exclusivas

En El Pesquero podrás elegir el espacio que te guste más para celebrar el día del padre en Sevilla. Contamos concretamente con tres: Salones de decoración marinera, la Barra y la Terraza.

Por un lado, en nuestros salones de decoración marinera, podrás disfrutar de una decoración muy especial, tal y como te hemos comentado anteriormente en este post, te sentirás como si te encontraras en un barco en plena mar.

Por otro lado, se encuentra nuestra barra, en la cual es posible disfrutar de nuestros platos al más puro estilo sevillano. Sentarse en nuestra barra en lugar de una mesa como tradicionalmente se viene haciendo, le dará otro otro punto de vista de nuestro restaurante y vivirá una experiencia totalmente distinta.

Por último y no por ello menos importante, en nuestra terraza situada dentro del Arenal podrás disfrutar del tradicional terraceo sevillano en un ambiente inmejorable.

Un servicio excelente

Todas las personas que forman parte del equipo del El Pesquero, trabajan muy duro para ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes.

En el momento en el que os sentéis en una de las mesas de nuestra marisquería en Sevilla, viviréis una experiencia única.

Nuestro personal altamente cualificado estará atento en todo momento a todas tus sugerencias. Si tienes alguna duda sobre algún ingrediente, si quieres que te recomienden un plato o un vino, no te preocupes, nuestro personal siempre estará disponible para ello.

En definitiva, los padres son pilares fundamentales en nuestras vidas y se merecen que les demos un capricho de vez en cuando.

Para nosotros, no hay mejor regalo que regalarle tiempo contigo mientras disfruta de los mejores platos de nuestro restaurante.

Reservar marisquería en Sevilla

Si has llegado hasta aquí es porque te gustaría hacer tu reserva para el día del padre en Sevilla, así que vamos a explicarte cómo hacerlo.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de teneros en nuestro restaurante en Sevilla disfrutando de nuestras elaboraciones más deliciosas.

Síguenos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna de nuestras novedades.

¡Hasta el próximo post!

¿No sabes dónde comer el día de Andalucía en Sevilla? El Pesquero es la mejor opción para ello, te aseguramos que no te vas a arrepentir.

Salir a almorzar junto a tu familia y amigos para celebrar tus raíces, nos parece un plan inmejorable. En nuestra marisquería en Sevilla podrás degustar algunos platos que recogen la esencia de la tierra y nos conectan con nuestros orígenes.

Por ello, hoy vamos a recomendarte algunas propuestas exquisitas de nuestra carta para que vengas a disfrutar con los tuyos de los sabores más andaluces. ¿Quieres saber de cuáles se trata? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!

Dónde comer el Día de Andalucía en Sevilla

Encontrar el sitio perfecto donde disfrutar de una buena comida el día de Andalucía en Sevilla y que cuente con un servicio excelente, un ambiente acogedor y platos de calidad, no es tarea fácil. Por todo ello y mucho más, te recomendamos visitar El Pesquero.

En nuestro restaurante en Sevilla podrás disfrutar de una experiencia completa de principio a fin.

A continuación te contamos algunos de los platos que puedes degustar dicho día a nuestro lado ¡Toma nota y elige tu favorito!

Paleta de bellota

Hay un entrante que tienes que degustar el próximo 28 de febrero y es sin lugar a dudas el jamón.

En la carta de nuestra marisquería en Sevilla, podrás encontrar encabezando los entrantes, nuestra paleta de bellota con Denominación de Origen de Jabugo.

Jabugo es el nombre registrado por la Unión Europea que designa, protege y certifica la calidad y el origen de los jamones y paletas, elaborados en bodegas naturales de los pueblos del entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), procedentes de cerdos 100% ibéricos criados y engordados en libertad en la dehesa.

Disfrutarás de un sabor andaluz en toda regla ¡Pruébalo y lo comprobarás!

Gambas blancas de Huelva

En nuestra marisquería en Sevilla tenemos nuestras increíbles gambas blancas de Huelva, sin duda alguna, la reina de los mariscos de la provincia.

Su carne blanca, suave, fina y elegante nos hace saborear un trozo de mar cada vez que tenemos la suerte de degustarla. En nuestro restaurante en Sevilla las ofrecemos tanto en tamaño normal como en XL ¡Es una opción perfecta para comer el día de Andalucía en Sevilla!

Papas aliñadas 

Para degustar un poco la tierra gaditana, te proponemos pedir unas buenas papas aliñadas. Las papas aliñadas son un plato andaluz que se suele comer como entrante y es muy típico de la provincia de Cádiz. 

En nuestra marisquería en Sevilla las aliñamos con ventresca de bonito del norte ¡Toda una exquisitez!

Salmorejo andaluz  

Si hay un plato que si o si tienes que degustar el día de Andalucía en Sevilla, es nuestro salmorejo andaluz.

El salmorejo se trata de una preparación tradicional de Córdoba, por lo que nos parece una elección ideal para la ocasión. Además, es un plato que está buenísimo ¡no te lo puedes perder!

Pescaito frito  

En El Pesquero contamos con una selección de la mejor fritura de pescado que puedes comer si vienes a nuestro restaurante en Sevilla. Contamos con chocos de Huelva, calamares, boquerones, taquitos de cazón, acedías, pijotas, puntillitas, croquetas de carabineros, tacos de bacalao rebozados, tortillitas de camarones XXL entre otros.

Reservar en El Pesquero  

Si finalmente deseas pasar el día de Andalucía en Sevilla en El Pesquero, tan sólo tienes que reservar.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881.

Estaremos encantados de tenerte en nuestro restaurante en Sevilla disfrutando de nuestros platos más sabrosos.

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¡Hasta el próximo post!