Entradas

Gracias a nuestra marisquería en Sevilla es posible disfrutar del sabor del mar sin salir de la ciudad.

Es cierto que en la ciudad hispalense no tenemos playa, pero sinceramente, no te va hacer falta salir de la capital andaluza para disfrutar de un ambiente totalmente costero y marino.

En El Pesquero tenemos todo preparado para homenajear a las costas de Huelva, Galicia y Portugal y disfrutar de la excelente calidad de los productos del mar en el mejor ambiente.

Por ello, en este post te vamos hablar de lo que te espera en nuestro restaurante para que vayas haciendo tu reserva y vengas a vernos. ¡Empezamos!

Marisquería en Sevilla

En nuestro restaurante en Sevilla preparamos tanto el marisco como el pescado con nuestro toque personal, es decir, de una forma tan especial que hará que desees repetir cada plato que pruebes. Pero, ¿sabes lo mejor? que además podrás hacerlo en un ambiente inigualable. ¡Te lo contamos todo a continuación!

Espacios increíbles

Nuestro establecimiento es un lugar amplio y acogedor a partes iguales. Cuenta con un ambiente especial, ya que sólo falta sentir la arena bajo los pies y casi podrás oler el salitre del mar. ¿Quieres saber cuáles son nuestros espacios? ¡Sigue leyendo!

En nuestro restaurante en Sevilla contamos con la típica barra de las marisquerías de toda la vida acompañada de sus grifos de cerveza para que bebas una jarra bien fría mientras degustas platos suculentos.

Si eres de los que prefiere “el terraceo”, no te preocupes, porque también disponemos de una gran terraza en el Arenal para que puedas disfrutar al aire libre de nuestros pescados y mariscos.

En cambio, si deseas disfrutar de una decoración cuidada al milímetro al más puro estilo marinero, entonces te recomendamos que degustes nuestros platos en nuestros salones interiores, unos espacios perfectos para disfrutar de los mejores sabores del mar.

El Marisco más sabroso y el pescado más fresco

Si en El Pesquero nos diferenciamos por algo, es por nuestra cocina.

Y es que ésta destaca por la gran calidad del producto que ofrecemos a nuestros clientes y por supuesto, por el mimo con el que cocinamos cada tipo de marisco o pescado. Todo ello nos posibilita resaltar tanto el sabor como las cualidades de los mejores productos del mar.

El pescado y el marísco son algunos de los productos más preciados de nuestra gastronomía y no es para menos. Además de tener un sabor espectacular, poseen unas cualidades nutricionales para nuestro organismo que lo hacen todavía más admirable. Incluir ambos productos en tu dieta son esenciales si deseas disfrutar de una comida exquisita y cuidarte tanto por fuera como por dentro.

Por ello, El Pesquero es la mejor opción si deseas disfrutar de dichos productos en la ciudad de Sevilla.

En nuestra amplía y sabrosa carta, podrás encontrar un sin fin de opciones para disfrutar de nuestra marisquería en Sevilla.

Por un lado, tenemos gambas blancas de Huelva en tamaño normal y en XL, langostinos de Isla Cristina (medianos y gordos), cigalas terciada y tronco, alistados gordos a la plancha, carabineros a la plancha, ostras, navajas gallegas ¡y mucho más!

Por otro lado, disponemos de pez limón, merluza, lenguado, calamar, rodaballo salvaje al corte, bacalao y un sin fin de pescados que te encantarán.

 

En definitiva, podríamos pasarnos todo el post contándote todo acerca de nuestros productos, pero preferimos que seas tu quien descubra el sabor de los mismos, ya que como bien te hemos ido comentando a lo largo de este artículo, no encontramos las palabras exactas para poder explicarte todo lo que te harán sentir nuestras elaboraciones, ya que son ¡indescriptibles!

Haz tu reserva para disfrutar nuestra marisquería en Sevilla a través de nuestra página web y disfruta del verdadero sabor del mar tal y como te mereces.

Con la llegada del mes de mayo, llega una época que nos encanta en El Pesquero, la del atún rojo de almadraba. Es indudable que este pescado azul es uno de los más afamados por todo el territorio nacional.

Sin duda alguna, un producto codiciado tanto por los cocineros como por el público, ya que todos los elementos que rodean a este exquisito animal, se han convertido en tradición, desde su método de captura, pasando por su despiece y terminando por su presentación al público con un sabor único.

Desde El Pesquero hemos hecho este post para contaros un poco más sobre este fantástico alimento del mar. ¡Atento que zarpamos!

Atún Rojo de Almadraba

Cuando hablamos de atún rojo de almadraba no estamos refiriendo a dos prismas: un tipo de atún  como es el atún  rojo y una vía de pesca, como es la almadraba. El atún rojo de almadraba se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía andaluza. Entre los atunes, el rojo es de los más preciados, ya que su carne además de tener un sabor sublime, es de muy buena calidad por lo que aporta muchos beneficios para nuestra salud. Destaca por su alto contenido en Omega 3 y en vitaminas. Este tipo de atún puede llegar a medir más de 3 metros y pesar entre 200 y 400 kilos.

El atún rojo se mueve en aguas frías y eso hace que obtenga ese exquisito sabor, ya que este hecho favorece que su carne tenga más grasa. El mejor momento para capturar al atún rojo de almadraba, es entre los meses de abril y junio, ya que es cuando el atún lleva a cabo el proceso de migración hacia el Mediterráneo. Es entonces cuando tiene unos niveles adecuados de grasa y un mejor sabor.

Para capturar dichos atunes, se utiliza una técnica de pesca llamada Almadraba, de ahí su nombre.  Los expertos pescadores construyen un “laberinto” con redes y anclas en los que el atún rojo queda atrapado cuando trata de migrar hacia el Mediterráneo. Cuando los atunes son capturados, se produce la “levantá”, la cual consiste en subir las redes con los atunes rojos a la superficie.

atún rojo de almadraba en Sevilla

El siguiente paso es realizar el “ronqueo”. Esta palabra hace referencia al sonido que produce el cuchillo al rozar las vértebras del pescado durante el despiece. Normalmente el atún rojo tiene tres partes (cabeza, tronco y cola), pero es cierto que de su despiece pueden llegar a extraerse hasta 24 partes distintas.

Hoy en día, las únicas almadrabas autorizadas se encuentran en la costa de Cádiz: Barbate, Zahara, Conil y Tarifa.

Comer atún rojo de almadraba en Sevilla

¿Quieres comer atún rojo de almadraba en Sevilla y no encuentras el restaurante adecuado? ¡No busques más porque has llegado al lugar idóneo para ello! Llegada la temporada de mayo, nuestro restaurante en Sevilla se convierte en el sitio perfecto para degustar el sabor más exquisito del atún rojo de almadraba de la primera levantá. Calidad garantizada desde el origen hasta que llega a tu plato.

atún rojo de almadraba en Sevilla atún rojo de almadraba en Sevilla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En El Pesquero vivirás una experiencia única que te hará descubrir los secretos de este producto top. ¡No dejes pasar la oportunidad y ven a degustar esta ambrosía!

Además de disfrutar de un atún rojo de almadraba exquisito, en nuestro restaurante en Sevilla podrás encontrar una gran variedad de platos en nuestra carta para que disfrutes de un almuerzo o cena con las elaboraciones que más te gusten de nuestra cocina. ¡Todas y cada una de ellas están buenísimas!

Para ello, te aconsejamos que reserves para no quedarte sin mesa. Puedes hacerlo a través de nuestra página web, llamando a nuestro número de teléfono 954 220 881 o envíanos un correo electrónico a la siguiente dirección reservas@restauranteelpesquero.es

¡Te esperamos!

Disfrutar de una vida saludable es posible si cuidamos tanto de nuestro cuerpo como de nuestra alimentación. Existen muchas acciones que podemos poner en marcha para aumentar las probabilidades de conseguirlo. Una de ellas es llevar una dieta equilibrada. Comer pescado es uno de los pilares básicos que no deben fallar nunca en nuestra alimentación, ya que nos ofrece múltiples beneficios para nuestro organismo.

En El Pesquero sabemos lo importante que es este alimento, por eso lo tratamos con esmero y cariño en nuestro restaurante en Sevilla.

En este post te contamos porqué comer pescado es importante, cuántas veces debes consumirlo a la semana entre otras curiosidades. ¡Allá vamos!

Comer pescado es bueno para la salud

Es innegable que el consumo regular de pescado es bueno para nuestra salud.

Todos los nutricionistas coinciden en que comer pescado es importante si deseamos llevar una dieta equilibrada y saludable.

Contiene proteínas al igual que la carne, es rico en vitaminas y minerales, pero sí debemos destacar algo es que el pescado tiene ácidos grasos como por ejemplo, el omega 3

Este posee efectos antiinflamatorios que ayudan a minimizar la estrechez de las arterias por lo que ayuda a reducir la posibilidad de padecer problemas cardíacos.

Además, el pescado también es uno de los mejores alimentos para las personas diabéticas, ya que la carne del pescado apenas contiene carbohidratos.

Beneficios del pescado

Como ya hemos comentado a lo largo de este post, los beneficios de comer pescado son varios. El pescado además de ser una delicia para el paladar, es un alimento con grandes propiedades nutritivas.

Los beneficios de comer pescado son:

  • Contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo
  • Es rico en minerales tales como el yodo, sodio, fósforo y calcio
  • Muy bajo en calorías
  • Rico en proteínas
  • Ayuda a la concentración y a tener mayor memoria

Estos tan solo son algunos de los beneficios de esta delicia del mar. ¿Qué te han parecido? 

¿Cuántas veces se debe comer pescado a la semana?

Es recomendable consumir pescado unas dos o tres veces por semana como mínimo.

Cuando hablamos de niños, el consumo puede ser recomendable hasta cuatro veces a la semana para que influya en el buen desarrollo y crecimiento de los más pequeños de la casa. 

Si seguimos una ingesta de dos o tres veces por semana de pescado, es posible disfrutar de los valores nutricionales que aportan las diferentes variedades de pescados. 

Sin embargo, para que el organismo pueda utilizar las propiedades de este alimento, es recomendable preparar el pescado de forma sana y saludable, es decir, sin grasas saturadas.

Existen multitud de pescados con sabores muy sabrosos por lo que cocines como lo cocines, te encantarán. 

Así que te recomendamos que prepares el pescado que más te guste al vapor, a la plancha o guisado ¡de cualquier manera están riquísimos!

En El Pesquero sabemos lo importante que es consumir pescado, por ello nos encargamos de ofrecértelo del mar a la mesa, lo más fresco posible para que no solo aproveches todas las propiedades nutritivas que este ofrece, sino también para que disfrutes del auténtico sabor del mar.

En nuestra carta podrás encontrar los platos de pescado más sabrosos de Sevilla. Tenemos corvina, bacalao, merluza, lenguado, rodaballo, pez espada, lubina entre otras deliciosas opciones. Todos nuestros platos de pescado están cocinados de forma saludable y con productos de extraordinaria calidad.

En definitiva, si deseas cuidar de ti y de tu salud, te recomendamos que comiences por tu alimentación. 

En El Pesquero podrás disfrutar de unos platos increíbles, saludables y riquísimos. Por ello, te animamos a que vengas a visitarnos y descubras por ti mismo el sabor de nuestro restaurante en Sevilla. ¡Que no te lo cuenten!

Haz tu reserva para no quedarte sin mesa a través de nuestra página web, llamando a nuestro número de teléfono 954 220 881 o envíanos un correo electrónico a la siguiente dirección reservas@restauranteelpesquero.es

En El Pesquero tenemos un objetivo muy claro y es que queremos que nuestros clientes disfruten de nuestra comida. Por ello, tenemos una amplia carta de productos frescos que nadie puede rechazar. Aunque hoy queremos hablaros de la freidora de El Pesquero. En nuestro restaurante en Sevilla podrás encontrar el mejor pescado frito de Sevilla. Nos encargamos de que cada plato sea especial y no pierda ninguno de los matices que lo caracterizan. 

Pescado frito en Sevilla y otras delicias

Si estás buscando un lugar para comer pescado frito en Sevilla, ¡lo acabas de encontrar! 

En nuestro restaurante cocinamos pescado frito y otras delicias que estamos seguros que te van a encantar. ¡Sigue leyendo y descubre todas las exquisiteces que tenemos para ti!

Fritos y mariscos con sabor a mar

En El Pesquero tenemos una gran variedad de pescado y moluscos que están de muerte, pero si ya lo freímos, te aseguramos que están espectaculares. 

Tenemos adobito sevillano, uno de los mejores platos que tiene la gastronomía sevillana. No hay una época para degustar este plato, puedes disfrutar de este manjar durante todas las estaciones del año.

También tenemos boquerones fritos, sencillo y buenísimo a partes iguales. No puede faltar en tu mesa si vas a disfrutar de una comida buenísima en El Pesquero.

No podemos olvidar nuestros calamares fritos de potera. Están tiernos por dentro y crujientes por fuera. Te aseguramos que te encantará su delicioso sabor.

Otra de las exquisiteces de la freidora de El Pesquero son los tacos fritos de bacalao y de merluza. Los dos están buenísimos por lo tanto, elige el pescado que más te guste.

¿A quién no le apetece unos buenos choquitos? En El Pesquero tenemos ni más ni menos que chocos de Huelva, uno de los productos estrellas de la gastronomía onubense.

Puedes probar también nuestro camarón real blanco frito, una delicia marina sin igual.

Por último y no por ello menos importante, tenemos gambas blancas fritas, uno de los mariscos de mayor calidad y preferido por todos. 

Las tortillitas más crujientes

En El Pesquero tenemos las tortillitas más crujientes de toda Sevilla. Por un lado, tenemos tortillitas de gambas con verduras, su sabor no deja indiferente a nadie. Por otro lado, en nuestra carta podrás encontrar tortillitas de camarones, todo un clásico gaditano. Te advertimos que una vez que la pruebes, vas a querer repetir. ¡Quién avisa no es traidor!

Exquisitas croquetas 

¿Hay algo mejor que comer unas buenas croquetas? ¡Claro que no! En nuestro restaurante en Sevilla encontrarás dos tipos de croquetas. Por un lado, tenemos croquetas de carabineros, te aseguramos que son un auténtico manjar. Por otro lado, también tenemos deliciosas croquetas de jamón. ¡Simplemente buenísimas!

En definitiva, si deseas comer pescado frito en Sevilla, no dudes en visitarnos, ya que como puedes comprobar, nuestra amplia carta diseñada para todos los gustos te ofrece la mayor calidad en cada plato.

¡Si te ha gustado este post sobre la freidora de El Pesquero, compartelo en tus redes sociales!

Restaurante y marisquería en Sevilla

En nuestro restaurante y marisquería en Sevilla podrás encontrar el pescado más fresco, la carne más sabrosa y las tapas más originales.

Toda nuestra selección de productos gozan de la garantía de estar servidos de la mar a la mesa con todo su sabor.

Nos encargamos de que disfrutes de un almuerzo único y seguro, ya que en nuestro establecimiento cumplimos con todas y cada una de las medidas de seguridad. ¿A qué esperas? ¡Reserva ya y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Puedes hacer tu reserva a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 220 881⁣⁣⁣ o bien, enviándonos un email a la siguiente dirección de correo electrónico reservas@restauranteelpesquero.es

Te esperamos de martes a domingo en la Calle Pastor y Landero (Dentro del Mercado del Arenal) de 13:00h-18:00h.

¡No lo pienses más y disfruta de los mejores platos de la ciudad hispalense!

Si tenemos que elegir un alimento que sea igual de saludable que sabroso, sin duda es el pescado. Desde El Pesquero queremos concienciar de la importancia que tiene consumir regularmente este alimento. Por ello, hemos creado este post en el cual te contamos 5 razones para comer pescado. ¡Sigue leyendo y no te pierdas nada!

Rico en vitaminas y proteínas

Te recomendamos comer pescado, ya que es rico en proteínas y vitaminas necesarias para nuestro metabolismo. Además, contiene una gran variedad de minerales como por ejemplo, el calcio, hierro, omega 3 y el zinc. Todos y cada uno de los componentes que acabamos de nombrar, son muy beneficiosos para la salud. Asimismo, por regla general, no se suelen encontrar estos componentes en otros alimentos. Además, el pescado no contiene grandes cantidades de grasas saturadas, lo que lo convierte en un alimento muy atractivo para incluir en tu dieta. 

Comer pescado disminuye el colesterol

El colesterol es un problema que afecta a la población mundial. Tener niveles altos de colesterol en sangre puede derivar en enfermedades cardiovasculares muy graves. Por lo tanto, es importante consumir alimentos que ayudan a  mantener una dieta equilibrada.

El pescado azul contribuye a disminuir el colesterol en sangre, ya que contiene ácidos grasos. Es fundamental consumir este tipo de alimento porque nuestro cuerpo no produce dichos ácidos grasos por sí solo. Estos ácidos regulan la presión arterial, previenen enfermedades cardiovasculares y reducen los triglicéridos.

En El Pesquero disponemos de deliciosos platos que pueden ayudarte a luchar contra el colesterol. Uno de los más exquisitos es nuestro pez espada a la plancha, todo un manjar. 

Fortalece tus huesos

Comer pescado ayuda a fortalecer los huesos. Existen diferentes especies que aportan una gran cantidad de vitamina D al organismo. Esto ayuda a prevenir dolencias como la artritis. La anchoa o la corvina entre otros, son algunos de los peces más recomendables para fortalecer los huesos.

En El Pesquero encontrarás platos muy sabrosos que contienen anchoas. Como por ejemplo, unas deliciosas rodajas de tomate kumato con anchoas del Cantábrico o unos cogollos de tudela con anchoas, tomate y refrito de ajitos. Si lo prefieres, puedes optar por probar nuestra corvina a la plancha, simplemente espectacular. 

Ayuda a una buena digestión 

Una de las razones por las que te animamos a consumir pescado es su fácil digestión. Al poseer menos colágeno y contener proteínas menos fibrosas, el pescado resulta mucho más ligero que la carne. 

Fácil de acompañar

El pescado tiene una gran ventaja y es que puedes acompañarlo con lo que más te guste. No importa que se trate de pescado frito, a la plancha o al horno, cualquier acompañante le va como anillo al dedo. A un plato de pescado puedes agregar todo tipo de verduras, patatas fritas o arroz. 

 

En resumen, incluir el pescado en tu dieta diaria es muy importante. Aconsejamos que al menos se consuma este alimento unas dos veces por semana, ya que nuestro cuerpo necesita ciertos ácidos que no puede producir por sí mismo.

 

Si deseas un lugar donde consumir buen género, El Pesquero es tu sitio. 

En nuestro restaurante y marisquería ofrecemos el pescado más fresco traído de las costas de Huelva, Galicia y Portugal. Todos nuestros productos son servidos de la mar a la mesa conservando todo su sabor. 

Reserva tu mesa a través de nuestra página web y no te quedes sin vivir esta increíble experiencia gastronómica. 

Nos gustaría recordarte que en nuestro restaurante puedes sentirte totalmente seguro ya que cumplimos con todas y cada una de las medidas de seguridad. ¡Disfruta de un buen almuerzo y olvídate de tus preocupaciones por un rato! 

Te esperamos de martes a domingo en la Calle Pastor y Landero (Dentro del Mercado del Arenal) de 13:00h a 18:00h.

¿Piensas perderte esta delicia?

En El Pesquero necesitábamos unas vacaciones, ¡pero hemos vuelto, y lo hemos hecho con más ganas que nunca! Seguro que en agosto te ha costado no venir a vernos, y elegir dónde cenaríais esta o aquella noche ha sido un suplicio… pero ya puedes venir a disfrutar de nuestro reencuentro.

¡Pues se acabó! Llegamos justo a tiempo para los reencuentros tras el verano: todos han vuelto, ¡habrá que celebrarlo! Pues en El Pesquero ya te estamos esperando para que celebres con nosotros lo que quieras.

El mejor marisco, el pescado más fresco… ¡todo eso y más lo podrás disfrutar, por fin, con nosotros de nuevo! Y, atentos, porque os vamos a proponer 3 formas de disfrutar de nuestro reencuentro tanto como lo haremos nosotros cuando vengas a vernos.

Comidas familiares, ¡que no hemos tenido bastantes!

Coge a tu señora y a tus niños. Y, si te animas, a tu hermana, tu cuñado y tus suegros. ¡Y ven a El Pesquero a disfrutar de la familia y de la mejor cocina sevillana! Porque familia solo hay una… ¡y Restaurante Marisquería El Pesquero también!

Recuerda que, aunque ya sea septiembre, el calor sigue apretando… Así que en El Pesquero te recomendamos que te pegues una buena comilona, ¡pero de platos fríos! Tenemos todo lo que puedas imaginar para combatir el calor.

Unas buenas chacinitas, la ensalada que tu mujer querrá pedir seguro, un marisco cocido bien fresco o el último salmorejo del verano. ¡Comer frío no es sinónimo de pasar hambre! Al menos, no en El Pesquero.

Queremos que vengas a vernos y a disfrutar de nuestro reencuentro, ¡y todo sabe mejor en familia!

Cena con amigos, ¡y a disfrutar del reencuentro!

Puedes, también, disfrutar del reencuentro “2×1”: vuelve a zarpar con nosotros y disfruta de una cena con todos esos amigos que, como tú, han vuelto a Sevilla tras las vacaciones. ¡Que seguro que no son pocos!

Aprovechando las noches frescas que, por fin, nos trae septiembre, puedes también arriesgarte a pedir esos platos que fuiste dejando porque el calor no te permitía saborearlos.

Berberechos al vapor, carabineros a la plancha, un pescadito bien cocinado o alguno de nuestros mejores platos recién salidos de nuestros fogones. ¡Por fin, ha llegado el momento de volver a disfrutarlos!

Os reunís de nuevo, solos o con vuestros niños. Y venga vinitos, venga gambas, venga pescaíto frito… ¡y venga risas! En El Pesquero os sentiréis como en casa y disfrutaréis de una cena agradable con la mejor cocina de Sevilla.

No será que no os ofrecemos buenos planes… ¿a qué esperas para llamarlos a todos y organizar esta cenita que lleváis tanto tiempo posponiendo?

Como quieras, pero ven

Vale, no queremos organizaros la vida. Solo queremos que puedas venir a disfrutar del reencuentro con nosotros. Así que ven como y con quien quieras, cuando quieras, pero ven. Te estamos esperando.

Ya tenemos, de nuevo, los mejores y más frescos productos. Nuestras cocinas ya están listas y nuestra tripulación está preparada. Cumplimos con todas las medidas de seguridad para que puedas disfrutar de una velada tranquila y segura.

No queremos decirte cómo lo tienes que hacer, pero sí te animamos a hacerlo. A venir a vernos, a disfrutar de nuestros platos. Porque en El Pesquero la rutina no existe. ¡Así que ven a huir de ella de nuestra mano!

Ya hemos izado velas, nuestro capitán ha dado la orden. Estamos aquí de nuevo para que disfrutes del mejor Restaurante Marisquería de Sevilla. ¡No puedes dejar pasar la oportunidad!

 

Así que ya lo sabes. Posibilidades todas las del mundo. Ganas, también. Ven a disfrutar de los mejores productos del mar en El Pesquero. ¡Te esperamos, impacientes, en tu restaurante marisquería de siempre!

El arroz es un complemento perfecto tanto para el marisco como para el pescado. Como en El Pesquero somos la mejor marisquería de Sevilla, ¿por qué no nos íbamos a atrever a hacer esta combinación de lujo? Se nos conoce por nuestros pescados y mariscos, pero nuestros platos de arroces no son menos importantes. Ha llegado el momento de que se le haga justicia, se reivindique y se diga: Los mejores arroces en Sevilla se encuentran en El Pesquero. ¡Y punto!

Amplia variedad de arroces para ti

En El Pesquero nos gusta las cosas bien hechas, por eso en nuestra carta disponemos de una amplia variedad de platos preparados para ti. Para que no te falte de nada y te apetezca lo que te apetezca ese día, te lo puedas pedir.  Para empezar os vamos a hablar de nuestra paella de pescado y mariscos: un delicioso plato compuesto por los exquisitos manjares que las olas del mar nos trae directamente a nuestra cocina. Nuestros pescados y mariscos son frescos y de una extraordinaria calidad; directos de la lonja al plato.

Y como sabemos que eres exigente (y nos encanta) te tenemos preparado otras variedades de arroces con las que podrás deleitarte: Arroz caldoso con Carabinero, Arroz caldoso a la Marinera y Arroz Caldoso con Bogavante. Pero si todo esto te está pareciendo una maravilla, prepárate para alucinar. Escucha los clarines porque salen por la Puerta de Toriles nuestros otros platos estrellas de arroz: Arroz caldoso a la Real Maestranza y Arroz caldoso con Cola de Toro. ¡Ole!

Los mejores arroces en Sevilla se encuentran en El Pesquero

Si después de leerlo no te has convencido vas a tener que venir a comprobarlo en persona. Eso sí. Una cosa os prometemos: después de probarlos no vas a quedar indiferente. El Pesquero es la mejor marisquería de Sevilla no porque lo digamos nosotros, sino porque lo dicen nuestros clientes.

La mejor marisquería de Sevilla, ahora con el mejor arroz para ti.

Es posible que ya hayas disfrutado de nuestro post sobre 3 Beneficios del pescado y el marisco, pero lo cierto es que las ventajas de aumentar tu dosis de pescado y marisco en tu dieta son casi (casi) infinitas. ¿Pero realmente el pescado da la felicidad?

Es un alimento delicioso en su sabor y rico en muchos nutrientes, que te aportará todos los beneficios que te hemos citado anteriormente en nuestro otro artículo, pero en sí, además, provoca una serie de reacciones en nuestro cuerpo.

Si quieres saber más sobre esto, sigue leyendo y averigua todo lo que un pequeño aumento de tu dosis de pescado semanal puede provocar en tu cuerpo ¡y en tu mente!

El pescado da la felicidad

Esta afirmación tan categórica no es un invento nuestro. Por muy felices que veamos a nuestros clientes siempre que hacen una visita a Restaurante El Pesquero, no somos profesionales de la psicología y, evidentemente, no nos atreveríamos a decir esto por nosotros mismos exclusivamente.

Sin embargo, está demostrado biológicamente que el pescado da la felicidad. El motivo no es otro que las grandes dosis de nutrientes que aporta  a nuestro organismo y, por ellas, las reacciones que provoca.

En concreto, se trata de dos puntos muy importantes. En primer lugar, el pescado con sus grasas buenas y la inmensa cantidad de antioxidantes que tiene reduce la producción excesiva de cortisol, una hormona que liberamos como respuesta al estrés. Es decir, el pescado reduce la producción de esta hormona, por lo que nuestro cuerpo se relaja y siente menos estresado.

Por otro lado, el pescado da la felicidad ya que, literalmente, aumenta la presencia de endorfinas y serotonina, las causantes de esta sensación en el cuerpo humano.

Así que si reduce el estrés y aumenta esta sensación en nuestro cuerpo, podemos decir que el pescado provoca este bienestar en nuestro cuerpo. Literalmente.

La alegría ¡se consigue de muchas maneras!

Y es que, no solo el pescado aumenta notablemente la sensación de relajación y alegría en nuestro cuerpo, también consigue otras cosas. Como hacernos estar más sanos y, por ello, más contentos. Esto es otro modo de verlo. Pero ¿quieres saber cuál es nuestro argumento preferido para decir que el pescado da la felicidad? Tú.

Porque cuando vienes a Restaurante El Pesquero y te vemos disfrutar, reír, charlar y, en definitiva, estar feliz nos das un motivo más.

Restaurante El Pesquero, la fuente de la felicidad.

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

Estamos de vacaciones y nos echas mucho de menos, ya lo sabemos. Las cervecitas con el pescado y marisco más fresco de Sevilla no se olvidan fácilmente. Pero de verdad (palabra) que en nada estamos de vuelta. De momento, queremos que conozcas estos 3 beneficios del pescado y marisco que podrás continuar disfrutando en cuanto regresemos.

¿Te apuntas a saborear la vida de la manera más sana en Restaurante El Pesquero?

3 Beneficios del pescado y marisco

Nunca cuidarse ha sido tan sencillo y delicioso como en Restaurante El Pesquero. ¿Y sabes por qué? Los motivos no son otros que las muchas ventajas que tiene disfrutar de lo mejor del mar.

Eso sí, recuerda que todos estos beneficios que te vamos a explicar a continuación, se ven multiplicados siempre en compañía de una dieta equilibrada y deporte. Que las cervezas son estupendas, pero que todo funcione como debe aún más.

Rico en vitaminas

El pescado y marisco contienen, de forma natural, un aporte vitamínico a nuestro cuerpo muy necesario. Vitaminas del Grupo B y también liposolubles como son las vitaminas A, D o E.

Esto se traduce en que nuestro cuerpo mejora y está más sano cada vez que disfrutamos de un delicioso plato de pescado o marisco.

Considerados alimentos de alto valor biológico, el pescado y marisco en Restaurante El Pesquero contiene todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita.

Un motivo fundamental para incluirlo en todas las dietas, especialmente aquellas de adelgazamiento ya que contiene muchos nutrientes ¡pero prácticamente ninguna caloría!

Grasas ¡de las buenas!

Las grasas del pescado son ricas en aminoácidos poliinsaturados y ácidos grasos. Esto significa que ayudan a regular nuestro colesterol. También contiene ácidos grasos Omega-3, que contribuyen a esta función.

El pescado y, especialmente, el marisco, son muy ricos en proteínas y minerales como el yodo, selenio o potasio. Por estos motivos son, además la alternativa perfecta al consumo masivo de carnes rojas, un alimento delicioso para combinar con verduras, potenciando así los efectos del pescado y marisco.

Versátiles

Pero, de entre todos los beneficios, hay uno de ellos que es especialmente interesante. Y es que el pescado y marisco son alimentos tan versátiles que se pueden tomar de cientos de maneras y no perder nunca su esencia. Y en Restaurante El Pesquero lo sabemos ¡y muy bien! En nuestra carta puedes comprobar que hay incontables maneras de disfrutarlo.

A la brasa, al horno, a la plancha, en un guiso o, incluso, crudos, el pescado y el marisco son alimentos muy importantes en una dieta.

¿Quieres disfrutar del pescado y marisco más fresco de Sevilla? Volvemos de nuestras vacaciones dentro de muy poco.

 

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

Las ventajas de disfrutar del pescado y marisco en cualquier época del año son enormes, pero hacerlo durante los meses de más calor todavía más. ¿Quieres saber los motivos por los que tomar pescado en verano es un acierto? Sigue leyendo que seguro que te sorprenden.

Nutrientes y calorías

El pescado es un alimento ideal para tomar en verano gracias a lo ligero que es. Esto es debido a su bajísimo contenido calórico. En cifras, aproximadamente unos 100gr de pescado hay un máximo de 80Kcal. En el caso del pescado azul se dobla esa cantidad, eso sí.

Además, los nutrientes del pescado son enormes, algo que te vendrá genial para luchar contra las altas temperaturas del invierno. Es un alimento con alto contenido en Vitamina A y D (que y te ayudan a mejorar la piel y controlar el peso, respectivamente), proteínas minerales, ácidos grasos Omega 3, minerales y grasas insaturadas.

Ligero y sabroso

El pescado, como ya hemos dicho más arriba,  y seguro que ya sabes, es mucho más ligero que otros alimentos como por ejemplo la carne.

Esto se traduce en que las digestiones son más ágiles y, por lo tanto, producen menos calor en tu cuerpo.

Estarás menos cansado/a y con menos calor, además de los muchos nutrientes que tendrás en cada bocado. Todo ventajas, ¿a que sí?

Tomar pescado en verano es un acierto

La versatilidad del pescado es enorme: crudo, a la plancha, al vapor, a la parrilla, al horno, en salpicón, con arroz,… ¡se nos ocurren cientos de ideas para que disfrutes del pescado en verano!

¿Y sabes dónde las preparamos todas? Efectivamente, en Restaurante El Pesquero. Conoce nuestra carta y disfruta de la mayor variedad de pescados en Sevilla. O mejor aún, ¿por qué no vienes a hacernos una visita y disfruta del pescado y marisco más fresco de Sevilla?

Te esperamos en Restaurante El Pesquero.